Гастроэнтеролог Кашух перечислила последствия употребления водопроводной воды

Екатерина Кашух, эксперт Лаборатории "Гемотест" и кандидат медицинских наук, подчеркнула важность кипячения водопроводной воды перед употреблением из-за возможного присутствия возбудителей различных заболеваний. В интервью "Известиям" она ссылается на исследование, опубликованное в журнале Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) "Emerging Infectious Diseases", которое описывает случаи заражения акантамебами через водопроводную воду.

Амебы, являющиеся простейшими одноклеточными организмами, обитают в различных средах, включая воду и почву. Опасность их для человека зависит от вида амебы и состояния иммунной системы. Кашух объясняет, что в нормальных условиях человеческий иммунитет способен защититься от акантамеб, но при определенных условиях, таких как иммунодефицитные состояния, влияние амеб может привести к серьезным заболеваниям.

Кашух также указывает на другие риски, связанные с водопроводной водой, такие как кишечные инфекции, вызванные различными вирусами и бактериями. В частности, ротавирусная инфекция может передаваться даже при наличии одной вирусной частицы в воде. Наиболее уязвимы к заражению дети, беременные женщины, пожилые люди и люди с ослабленным иммунитетом.

Эксперт также поднимает вопрос о химических и радиоактивных примесях, которые могут попадать в воду, но отмечает, что такие случаи редки благодаря мерам контроля качества воды. В России Роспотребнадзор отвечает за мониторинг качества водопроводной воды и регулярно проводит анализы, результаты которых доступны на официальном сайте ведомства.

Кашух рекомендует кипячение воды как надежный способ уничтожения возбудителей болезней, даже если вода соответствует нормам СанПиН. Она предупреждает, что инфекция может проникать в воду не только на стадии ее очистки, но и в процессе транспортировки по водопроводным трубам, что делает кипячение важным этапом подготовки воды к употреблению.