Гастроэнтеролог Бережная назвала безопасную дозу шоколада в сутки
Врач советует заменить сладость на более полезную индейку.
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная высказалась о пользе и вреде шоколада. Она подчеркнула, что этот продукт нельзя однозначно отнести ни к полезным, ни к вредным. В шоколаде содержатся антиоксиданты и другие компоненты, которые способствуют выработке серотонина, известного как «гормон счастья». Однако, по словам Бережной, важно помнить о высоком содержании сахара, жира и калорий в шоколаде.
«Оптимальным является употребление шоколада в пищу для удовольствия и хорошего настроения в небольших количествах. Суточная норма его не должна превышать 10 граммов», — отметила Бережная в комментарии «Радио 1».
Специалист также отметила, что альтернативой шоколаду может служить паровая индейка, богатая серотонином. Бережная предупредила о рисках, связанных с избыточным употреблением сладостей, указав на негативное воздействие на поджелудочную железу и стимуляцию аппетита за счет повышения уровня инсулина.