Эксперт Роспотребнадзора Маргарита Провоторова назвала лучший продукт для разжижения крови
Овощные соки благотворно влияют на организм, но при одном условии.
Специалисты подчеркивают пользу свежевыжатых соков, особенно когда речь идет о первом приеме пищи. Однако, чтобы максимизировать пользу от таких напитков, важно учитывать некоторые нюансы. Например, для улучшения усвоения каротина из морковного сока рекомендуется добавлять в него немного жиров, таких как сливки или оливковое масло, что активизирует антиоксидантную функцию.
Смузи, содержащие полностью клетчатку из овощей и фруктов, приносят больше пользы, чем чистый фруктовый сок, пояснила эксперт Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.
Врачи также советуют включать в рацион овощные соки, такие как смесь из томата, огурца и сладкого перца, обогащенные витамином С и ликопином. Ликопин известен своим мощным антиоксидантным эффектом, способностью бороться со свободными радикалами, предотвращать формирование кровяных сгустков и снижать риск инсульта.