Есть более безопасный способ охладиться.
Большинство россиян не упускают случая в жаркую погоду съесть стаканчик-другой мороженого. Однако делать этого категорически не стоит.
В беседе с порталом BLITZ.center врач-отоларинголог Алексей Кошелев объяснил, что злоупотребление таким лакомством летом чревато переохлаждением. Заработать фарингит и тонзиллит не составит никакого труда.
Нужно взять за привычку простое правило.
Мороженым не возбраняется заменить завтрак или обед, главное — ничего не употреблять вприкуску. Есть лакомство без вреда для фигуры и не утруждая себя тренировками можно хоть каждый день.
Врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с порталом BLITZ.center сообщила о трех правилах, позволяющих не отказывать себе в прохладном десерте.
Понадобится всего четыре ингредиента.
Найти по-настоящему сливочное и вкусное мороженое на полках магазинов — задачка не из легких. Но зачем далеко ходить, когда все, что нужно, есть уже на кухне.
Пара секретов от шеф-повара Антона Калера сделают мороженое мягким и воздушным, без хрустящих на зубах льдинок. В беседе с BLITZ.center он рассказал, что для этого недостаточно просто отправить смесь в морозилку: каждые 15 минут пломбир надо доставать и перемешивать. Оставлять заготовку лучше на всю ночь.
Безопасность этого продукта оказалась под вопросом.
К выбору пломбира теперь стоит подходить с большей осторожностью, ведь чаще всего его покупают детям. А, как показала проверка Роскачества, производители «плюют» на стандарты и правила.
За последние четыре года доля фальсификата на этом рынке шокирующе выросла — на 12%. В мороженое все чаще добавляют растительные жиры. Более того, в шести пломбирах нашли бактерии кишечной палочки.
