Этот ингредиент в борщ кладут только неумехи: вкус получается отвратительным

Повара поступают иначе.
Борщ — это один из самых популярных первых блюд, и каждая хозяйка имеет свой подход к его приготовлению. Однако иногда они допускают ошибки при добавлении некоторых ингредиентов.
Есть устоявшийся рецепт борща, но порой хочется экспериментировать и сделать его более оригинальным. Однако есть некоторые ингредиенты, которые лучше не добавлять в борщ.
Шеф-повара считают, что овощную поджарку ни в коем случае нельзя добавлять в борщ. Она делает блюдо невкусным и вредным. Этот ингредиент не сочетается с мясным бульоном, и его добавление может испортить вкус супа.
Если вы жарите свеклу, морковку и сало на одной сковороде, это может дать тот же эффект, что и овощная поджарка. Однако если овощи будут подгоревшими, то это окончательно испортит блюдо.
Иногда можно отклоняться от рецепта и вносить изменения, но добавление овощной поджарки может сделать борщ менее вкусным.