Никакой кукурузы и яиц: как приготовить настоящий японский салат с крабовыми палочками
Быстро, просто и вкусно.
Если вы уже начали искать интересные блюда для новогодних праздников, то вот отличный вариант — салат из крабовых палочек по японскому рецепту. Он порадует гостей ярким вкусом и необычной презентацией.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: половина сладкого перца, один помидор, куриная голень, половина моркови, одно куриное яйцо, пять крабовых палочек, 40 грамм сыра, треть чайной ложки молотого черного перца, щепотка соли, столовая ложка майонеза и немного красного соуса чили.
Для начала поставьте куриную голень и яйцо вариться. Обязательно в разных кастрюлях! Затем займитесь овощами. Очистите помидор и перец от внутренностей и нарежьте их мелкими кубиками.
Снимите кожуру с моркови и измельчите ее на терке. Остудите вареное яйцо и куриное мясо, а затем нарежьте их небольшими кубиками. Разберите крабовые палочки на волокна. Крупно натрите сыр.
Соедините все ингредиенты в глубокой миске. Посыпьте салат щепоткой соли и третью чайной ложки молотого черного перца. Затем полейте его столовой ложкой майонеза и добавьте немного красного соуса чили. Аккуратно перемешайте все и подавайте на стол.