Умные хозяйки нашли рецепт салата, который заменит опостылевший оливье
Вкусно и сытно.
Многие хозяйки уже готовятся к Новому году, экспериментируя с новыми блюдами и улучшая свои кулинарные навыки. Как правило, главным яством на праздничном столе является оливье.
Однако у этого знаменитого блюда есть достойный конкурент — «Машеровский» салат.
— 2 куска отварного филе;
— 2 крупных отварных яйца;
— 2 отварные картофелины среднего размера;
— 1 луковица;
— 1 отварная морковь;
— 300 граммов грибов;
— 3-4 маринованных огурца;
— треть стакана майонеза;
— соль с перцем по вкусу.
Чтобы приготовить яство, нужно отварить основные ингредиенты и дать им остыть до комнатной температуры. Затем обжарить грибы с луком до готовности.
Куриную грудку, картофель, огурцы, яйца и морковь нарезаем на аккуратные кубики размером не более одного сантиметра.
Выкладываем отварные компоненты, затем добавляем жареные грибы с луком. Тщательно перемешиваем, посыпаем перцем и солью. Перед подачей салат заправляем майонезом.