Рыба будет нежной, с хрустящей корочкой: этот рецепт обожают занятые хозяйки
Долго стоять у плиты не придется.
Хотите приготовить рыбу с ароматной и хрустящей корочкой? Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, чтобы сделать это блюдо вкусным и аппетитным.
- репчатый лук, 1 шт.;
- твердый сыр, 200 г;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- шпинат, 200 г;
- соль, перец и сметана, по вкусу.
Процесс приготовления очень простой, и вам не нужно быть профессиональным поваром, чтобы порадовать себя и своих близких отличным обедом или ужином.
Вот как приготовить рыбу с ароматной и хрустящей корочкой:
1. Нарежьте лук на мелкие кусочки и обжарьте его вместе со шпинатом на среднем огне.
2. После этого остудите смесь и смешайте ее с тертым сыром, солью, перцем и несколькими ложками сметаны или майонеза.
3. Разрежьте филе на порционные кусочки, посолите и поперчите. Затем положите их в форму для запекания.
4. Выложите смесь из лука, сыра и шпината сверху.
5. Запекайте блюдо около 20-30 минут при температуре 180 градусов.
В результате вы получите рыбу с аппетитной и ароматной сырной корочкой, которая станет настоящим украшением вашего обеда или ужина. Попробуйте этот простой способ запечь рыбу и наслаждайтесь великолепным вкусом!