Как почистить картошку без ножа: хитрые хозяйки придумали лайфхак

Если у вас нет ножа или овощечистки, но вам нужно почистить картошку, есть несколько хитростей, о которых знают единицы. Вот как это можно сделать.

1. Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Воды должно быть достаточно, чтобы покрыть картошку полностью.

2. Выберите клубни одинакового размера и промойте их в проточной воде. Затем положите их в кастрюлю с водой.

3. Варите картошку 15-20 минут. Когда ее легко будет проткнуть зубочисткой, значит, она готова.

4. Подготовьте миску с очень холодной водой. Можно даже добавить лед.

5. Слейте воду из кастрюли и погрузите картошку в миску с ледяной водой.

6. Охладите картошку примерно одну минуту, затем достаньте ее из воды.

Благодаря перепадам температуры кожура картошки станет мягкой и податливой. Теперь вы сможете почистить картошку буквально голыми руками и без особых усилий. Этот же метод можно использовать, когда нужно почистить много картошки в мундире.

Таким образом, даже без ножа или овощечистки у вас есть способ почистить картошку и продолжить готовку.