Не превратится в сухарь и не заплесневеет: вот как надо хранить сыр
С этим справится любая хозяйка.
Есть несколько советов, которые помогут сохранить сыр свежим на протяжении максимально длительного времени. Нужно приложить лишь минимальное количество усилий.
Во-первых, откажитесь от пищевой пленки, которая обычно покрывает сыр. Лучше всего обернуть его в вощеную бумагу или положить в контейнер с герметичной крышкой. Это поможет предотвратить появление плесени на поверхности.
Кроме того, рядом с сыром можно положить два кубика сахара, если вы используете контейнер для хранения. Сахар будет регулировать влажность внутри контейнера, что поможет сохранить продукт свежим и предотвратить появление плесени.
Также рекомендуется хранить сыр на верхней полке холодильника, поскольку это место позволяет легче регулировать температуру. Избегайте размещения сыра в дверце холодильника, так как здесь температура меняется чаще, что может негативно сказаться на качестве яства.