Эти три ошибки бесповоротно испортят вкус кофе: их допускает каждый второй человек
Потом уже ничего не исправить.
Чтобы приготовить идеальный ароматный кофе, нужно избегать нескольких распространенных ошибок. Ведь именно они могут испортить ваш напиток бесповоротно.
1. Неправильное хранение. Кофе следует хранить в зернах и измельчать его только перед приготовлением. При этом важно использовать герметичную упаковку. Если кофе хранится долго, он теряет свой вкус и аромат.
2. Использование кипятка. Независимо от выбранного метода приготовления (турка, френч-пресс или обычная чашка), важно избегать контакта кофе с кипятком. Вода не должна быть выше 95 градусов, чтобы не испортить вкус напитка.
3. Добавки. Простые компоненты могут значительно улучшить вкус вашего кофе. Например, в холодное время года можно добавить порошок имбиря и черный перец. Также можно использовать тростниковый или кленовый сироп вместо обычного сахара. Корица и мускатный орех также придают кофе особый вкус.