Добавьте одну ложку этого продукта: сладкая начинка больше не испортит ваши пироги

Выпечка, которая радует глаз и восторгает вкусом, — вот чего пытается добиться каждая хозяйка. Ведь вытекающая начинка может испортить пирожки и отбить аппетит.

Но решение есть. Благодаря проверенной временем хитрости проблему «вытекающего» варенья можно решить.

Секрет прост и гениален: загустите варенье мукой. Вкус продукта не будет ощущаться, но он сделает начинку плотнее. Это маленькое, но эффективное решение даст непревзойденный результат.

Важно знать: можно использовать не только пшеничную муку, но и кукурузную, если она есть под рукой. Или же воспользуйтесь манной крупой, великолепно впитывающей влагу. Только помните: манка может слегка изменить вкус лакомства.

Всего одна столовая ложка муки или манки на 250 граммов варенья — и ваша выпечка будет не только вкусной, но и идеально красивой. Именно так испокон веков делали наши бабушки.