Чтобы выпечка не черствела даже спустя 3 дня, хитрые хозяйки кладут в тесто один продукт

Тесто для выпечки
Тесто для выпечки
Источник изображения

123rf/Legion-media

Тесто для выпечки
Источник изображения

123rf/Legion-media

Все гениальное просто.

Если вы хотите, чтобы ваша выпечка оставалась мягкой и воздушной даже на третий день, то в тесто можно добавить один простой продукт — картофельный крахмал. Он есть на каждой кухне и поможет улучшить качество сдобы.

Для этого рекомендуется предварительно растворить картофельный крахмал в воде. На каждый килограмм муки следует добавить две-три столовые ложки крахмала. Это поможет сохранить мягкость и свежесть выпечки на протяжении длительного времени.

Если вы хотите, чтобы ваша выпечка была более ароматной, то вместо воды в тесто можно добавить молоко. Это придаст особый вкус и аромат вашим изделиям.

Чтобы тесто хорошо поднималось в духовке, можно добавить минеральную воду. Один стакан минеральной воды поможет тесту получить нужное количество пузырьков и сделает выпечку более воздушной.

Использование картофельного крахмала, молока и минеральной воды в тесте поможет вам достичь отличного качества выпечки, которая будет оставаться свежей и вкусной даже через несколько дней.