Забудьте о покупных сухарях и муке: вот в какой панировке котлеты получаются вкуснее

Вместо классической панировки с использованием сухарей, манной крупы или муки можно попробовать несколько необычных вариантов.

Первый — панировка с использованием семян льна или кунжута. Это не только придаст котлетам интересный вкус, но и сделает их более полезными. Обжариваем изделия на сковороде с маслом, а затем допекаем в духовке.

Второй вариант — овощная панировка. Используем кабачки или картофель и измельчаем их с помощью терки. Затем сушим полученную овощную массу в духовке и панируем котлеты.

Третий вариант — панировка с использованием хлопьев. Берем любые, которые не требуют варки, и измельчаем их скалкой или в кофемолке. Такая панировка приятно удивит своим вкусом.