Вот чем надо натереть нож, чтобы не плакать при нарезке лука

Лимон — полезный продукт, который может помочь справиться с некоторыми проблемами, возникающими при готовке. Один из таких лайфхаков, за который благодарны многие хозяйки, связан с использованием продукта для смазывания кухонного ножа.

Когда вы режете лук, часто возникает проблема рези и слез, вызываемых фитонцидами, содержащимися в овоще. Однако, если натереть лезвие ножа со всех сторон лимоном перед началом шинковки, вы избежите этой проблемы. Лимонный сок создаст защитную пленку на ноже, предотвращая выделение фитонцидов, и вам больше не придется плакать.

Лимон также может помочь избавиться от неприятного запаха на руках после нарезки лука или чеснока. Просто протрите ладони лимонным соком, а затем ополосните их чистой водой.

Однако стоит помнить, что, если у вас есть открытые ранки или поврежденная кожа, лучше не использовать этот метод, так как лимонный сок может вызвать жжение и дискомфорт.