Как сделать борщ более наваристым и вкусным: нужен один из этих продуктов
Борщ
Источник изображения
123rf/Legion-media
Сильно тратиться нет нужды.
Мало кто знает, но есть несколько ингредиентов, которые делают борщ еще более вкусным и аппетитным. Домочадцам такая «новинка» точно придется по вкусу.
1. Копченая грудинка. Нарежьте копченую грудинку и добавьте ее в кастрюлю на этапе варки бульона. Она придаст супу глубокий и насыщенный вкус, а также приятный аромат. Она станет отличным дополнением к основным ингредиентам борща.
2. Фасоль. Добавьте ее в борщ примерно за 15 минут до окончания приготовления. При этом фасоль должна быть предварительно сварена отдельно до почти полной готовности. Продукт придаст супу нужную текстуру.
Благодаря этим необычным добавкам борщ приобретет яркий и нестандартный вкус, не перебивая ароматы остальных ингредиентов.