Как сделать так, чтобы пельмени не слиплись при варке: помогут 4 поварские хитрости
Иногда важен даже размер кастрюли.
Приготовление идеальных пельменей, которые не слипнутся и будут аппетитными, требует некоторых поварских хитростей. Вот несколько секретов, которые помогут вам получить вкусное блюдо.
1. Используйте достаточное количество воды. На 300 граммов пельменей рекомендуется взять около 1 литра воды. Большой объем воды обеспечит достаточное пространство для пельменей, чтобы они не слиплись во время варки.
2. Добавьте ложку растительного масла в кастрюлю с водой перед варкой пельменей. Это поможет предотвратить их слипание.
3. Помешивайте пельмени в процессе варки. Первый раз делайте это сразу после того, как полуфабрикаты попали в кипящую воду, а затем несколько раз во время варки. Это поможет предотвратить слипание.
4. Следите за временем. Обычно пельмени нужно варить около 5-7 минут, но точное время может зависеть от размера и состава изделий.