Как приготовить идеальную молочную кашу: не «сбежит» и не пригорит

Чтобы приготовить идеальную молочную кашу, нужно использовать две кулинарные хитрости. Благодаря им блюдо не пригорит и будет совершенным по вкусу.

1. Подготовка кастрюли: перед началом варки каши на дно кастрюли положите немного сахара. Это поможет предотвратить пригорание каши. Также смажьте края кастрюли небольшим количеством сливочного масла. Это не даст молоку «убежать» и сохранит плиту чистой.

2. Последовательность добавления ингредиентов: в начале влейте немного холодной воды в кастрюлю, а затем добавьте молоко. Влейте молоко после начала кипения воды. Это поможет предотвратить пригорание каши.

Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить идеальную молочную кашу с мягкой текстурой и богатым ароматом.