Из-за этой ошибки макароны по-флотски превращаются в безвкусную «размазню»
Дело не в качестве изделий.
При приготовлении макарон по-флотски многие хозяйки допускают одну распространенную ошибку. Они неправильно готовят мясной компонент, что влияет на итоговый результат блюда.
Часто фарш получается серого цвета, что говорит о том, что он был сварен или потушен. Эту ошибку можно легко исправить.
Для того чтобы приготовить вкусный фарш, сначала нужно обжарить лук до готовности, так как он требует больше времени на приготовление. Затем фарш следует выложить в один слой и обжарить его несколько минут, регулярно перемешивая. Важно не использовать крышку, так как это мешает процессу обжарки. Также не стоит пережаривать фарш, чтобы избежать его пересушивания.