Бросьте в воду с картофелем один из этих двух продуктов: не развалится и не потеряет вкус
Интересный лайфхак, который стоит взять на заметку.
Опытные хозяйки знают необычный секрет приготовления вареного картофеля — они добавляют в кипящую воду нарезанные кружочки огурца. На первый взгляд это может показаться странным, но есть в этом своя логика.
Оказывается, огуречный сок предотвращает разваривание картофеля, при этом сохраняя его форму. Благодаря этому лайфхаку гарнир получается более вкусным и аппетитным.
Огурцы, конечно, после приготовления нужно убрать: их использование имеет смысл только ради улучшения консистенции картофеля.
Еще один способ не допустить разваривания картофеля — использовать кусочки лимона при приготовлении в мундире.
Но не забывайте, что вкус и предпочтения могут варьироваться, поэтому всегда экспериментируйте и выбирайте то, что вам больше нравится.