Высоцкая раскрыла секрет идеальных вареников с вишней
Сок из ягод не будет вытекать, гости будут просить добавки.
Юлия Высоцкая давно стала признанным кулинаром, поэтому к ее советам прислушиваются женщины. Актриса рассказала, что многим хитростям в готовке ее научила бабушка.
Одним секретом супруга Андрея Кончаловского поделилась в своем YouTube-шоу. Она рассказала, как приготовить идеальные вареники с вишней. Если знать один нюанс, то сок из ягод не вытечет и блюдо не потеряет форму.
«У бабушки всегда вишня была с косточкой. И это секрет вареников с вишней. Вареники с вишней самые вкусные, когда в них используют вишню с косточкой. Почему? Вишня не растекается. Не жалеть сахара, хорошо защипывать — должен быть фигурный защип».