Продукты питания

Избавиться от плохого холестерина можно, даже не заходя в аптеку. Абсолютно бесплатное средство от проблем с сосудами растет на любом огороде в летний сезон.

Диетолог Римма Мойсенко в беседе с порталом BLITZ.center отметила, что свежая ботва растущих моркови и свеклы станет отличным источником полезных веществ. Главное условие — зелень должна быть выращена на безопасном и экологически чистом участке.

Суп недаром включен почти в каждую кухню мира — эта «интересная еда» обладает весьма полезными свойствами для организма. О трех таких качествах поведал врач-диетолог Михаил Гинзбург.

По словам эксперта, первое блюдо по праву стало важным элементом рациона человека. Одно из его преимуществ — примерно при одинаковой сытости со вторым блюдом супы почти в два раза менее калорийные.

Облепиха — просто кладезь полезных элементов. О том, что ягода поддерживает иммунитет, известно давно. Однако она обладает и другими поистине «волшебными» свойствами.

В беседе с порталом BLITZ.center врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему так важно пить свежевыжатый сок из облепихи.

Кардиологи назвали растение, полезное вообще для всего организма человека. Это обычный ревень, который растет практически в каждом российском огороде.

В беседе с порталом BLITZ.center врач-кардиолог Юрий Серебрянский перечислил все полезные свойства этой непримечательной травы.

Австралийские ученые представили миру чудесную теорию о пользе кофе для людей старше 50 лет. От нескольких чашек в день якобы и сердце начнет лучше работать, и смерть от сердечно-сосудистых заболеваний не достанет.

Вот только это совсем не так. В беседе с порталом BLITZ.center врач-кардиолог Юрий Серебрянский в пух и прах разнес это исследование.

Врачи не советуют употреблять много соли, а при некоторых диетах и вовсе запрещают ее. Но ведь тогда пища становится пресной, а аппетит пропадает.

Однако диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом BLITZ.center отметил, что такие неудобства придется испытывать только три-четыре дня. После этого рецепторы вернут свою чувствительность и раскроется настоящий вкус еды, без излишков соли.

Если все же очень хочет добавить яркости в блюдо, есть более безопасные и полезные способы.

Если по каким-то причинам пришлось ограничить себя в мясе, то возникает проблема нехватки нужных веществ. Александр Мясников рассказал, что дело даже не в белке, а в содержании микроэлементов и аминокислот — они у мясных и овощных продуктов разные.

И если белок будет заменить просто, то полезные вещества — нет. Но есть продукты, которые запросто восполнят пользу для организма, пока нельзя есть мясо.

Обычная мойва ни в чем не уступает самым дорогим видам рыб, а в чем-то даже и превосходит их. Об этом рассказала врач-нутрициолог Юлия Смирнова.

По ее словам, эта маленькая рыбешка при жизни не успевает накопить ртуть и микропластик, в отличие от своих крупных собратьев. А, значит, человека она не отравит.

Для легкого перекуса отлично подходят фрукты. Но какие именно выбрать, чтобы утолить голод и при этом не навредить здоровью?

Кто-то предпочитает яблоки, а кому-то милее бананы. Оба фрукта заслуживают внимания, но все же один из них намного полезнее.

Антибиотики очень эффективны в борьбе с инфекциями, а вот желудочно-кишечному тракту могут нанести серьезный вред. Важно выработать такой режим питания, чтобы после приема препаратов не загреметь в больницу.

В беседе с порталом BLITZ.center врач эндокринолог-диетолог Екатерина Кривцова объяснила, какого меню стоит придерживаться.