Рецепт курицы со шпинатом и томатами от шеф-повара Олега Ольхова

Курица со шпинатом
Курица со шпинатом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица со шпинатом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это невероятно вкусно и бюджетно.

Сделать нежирную курицу невероятно сочной и нежной можно благодаря одному проверенному рецепту. Его раскрыл шеф-повар Олег Ольхов, который уже много раз кормил этим блюдом своих родных и друзей.

В беседе с порталом BLITZ.center кулинар рассказал, что ингредиентов много не потребуется, а вот результат порадует всех. Вас будут просить готовить яство снова и снова.

  • 1-2 куриных филе,
  • 2 небольших томата,
  • 100 мл жирных сливок,
  • упаковка шпината,
  • соль, перец, специи по вкусу.

Шпинат просушить, томаты нарезать на небольшие кусочки. Куриное мясо разделить на две части, разрезав его вдоль, а затем еще раз напополам.

«На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки.

Добавить к курице томаты, шпинат, подержать на огне 5 минут. Влить теплые сливки, добавить специи, перемешать и довести соус до загустения. Блюдо готово!»