Диетолог объяснила, почему листья салата нужно есть каждый день

Листовой салат — поистине уникальный продукт. Он не только разнообразит весенний и летний рацион, но и прекрасно повлияет на здоровье и, конечно, поможет в борьбе за стройность.

Всего лишь 50 граммов листьев салата в день буквально сотворят чудеса.

Врач-диетолог центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Наталья Денисова рассказала, что продукт содержит всего 16 калорий на 100 граммов. Но при этом салат богат белком.

В нем много калия, поэтому он прекрасно впишется в рацион гипертоников. Витамины и полезные элементы способствуют лучшей свертываемости крови и более долгому сохранению зрения.

Еще одно чудесное свойства салата — это улучшение иммунитета и метаболизма. Несколько листьев салата в день заставят мозг работать эффективнее, сообщает портал «Аргументы и факты».