Где нужно держать хлеб, чтобы он не черствел неделю: не только в деревянной хлебнице
123rf/Legion-media
Проверенный временем лайфхак.
Многие хозяйки просто кладут хлеб в холодильник, но на самом деле это может привести к его ускоренному черствению. Существует более простой и доступный лайфхак, который поможет спасти продукт от плесени.
Для этого достаточно хранить хлеб в обычном пакете, но сделать пару отверстий для поступления воздуха. Это позволит сдобе «дышать» и избежать скопления излишней влаги, которая способствует появлению плесени. Чтобы сохранить выпечку свежей на более продолжительный срок, рекомендуется использовать хлебницы.
Холодильник, хотя и создает относительно влажную среду, не является идеальным местом для хранения хлеба. Там он может подвергаться воздействию грибков и микроорганизмов, особенно если хранится без пакета.
Для тех, кто предпочитает использовать хлебницу, важно помнить, что деревянный аксессуар подходит для хранения только при нормальной температуре, особенно в жаркое время года.
И вот простой лайфхак: чтобы предотвратить появление плесени, поместите каменную соль в открытую емкость рядом с хлебом. Специя будет поглощать излишнюю влагу из воздуха.