Почему не нужно выдергивать корни капусты и помидоров после сбора урожая

Капуста в огороде
Капуста в огороде
Источник изображения

123rf/Legion-media

Капуста в огороде
Источник изображения

123rf/Legion-media

И вам так стоит поступать.

Оставление корней капусты и помидоров в грунте после сбора урожая — не халатность, а хитрая уловка огородников. Обычно дачники убирают все растительные остатки перед зимой, чтобы почва была чистой. Однако некоторые выбирают оставить корни растений в земле без посадки сидератов, и у них есть веские причины для этого.

Почва состоит из органической и минеральной частей, и органическая часть играет важную роль в плодородии почвы. Она образуется из перегнивания остатков растений, насекомых, корней, стеблей и листьев.

Поэтому корни растений, таких как капуста и помидоры, могут быть ценным источником органического материала для почвы. Они успешно разлагаются и обогащают «уставший» после сезона грунт.

Кроме того, корни капусты и других растений привлекают дождевых червей. Дождевые черви являются полезными организмами, которые помогают улучшить структуру почвы и ее плодородие. Они прокладывают проходы в почве, улучшают ее водопроницаемость и доступность питательных веществ для растений.