Все дело в одной маленькой хитрости.
Торт «Птичье молоко» в советские времена был настоящим открытием в мире кондитеров. Однако сейчас это лакомство в магазине не купишь, и этому есть причина.
Знаменитую сладость в 1978 году создал кондитер Владимир Гуральник. По его словам, в торте есть один секрет, который мало кто знает. Именно поэтому сейчас такой десерт днем с огнем не сыскать.
Когда хочется сохранить пользу свежих овощей и фруктов до зимы, в ход идет заморозка. Однако делать это нельзя по одной простой причине.
В разговоре с порталом BLITZ.center доцент факультета биотехнологий университета ИТМО Александр Ишевский объяснил, что лучше не подвергать такому хранению ни один из существующих продуктов.
В списке оказались любимые лакомства.
В жаркую погоду люди выбираются на природу и лакомятся разными блюдами. Но существует ряд продуктов, которые попросту запрещено есть в жару. В противном случае организм может не выдержать нагрузки.
Оказывается, практически все россияне неправильно складывают яйца в холодильник. У большинства людей они лежат в дверце, но это прямой путь в больницу. Об этом предупредила врач Екатерина Кривцова.
В беседе с порталом BLITZ.center доктор объяснила, почему так важно соблюдать температурный режим яиц. В двери, например, она намного выше, чем требуется.
Есть несколько важных советов.
Чтобы не нарваться на суррогат, а купить действительно качественный сыр, нужно придерживаться всего нескольких простых правил. О том, как выбрать сыр, рассказал эксперт.
Прежде всего, нужно помнить, что сыр и так называемые сырные продукты должны лежать на разных полках магазина, отметил в разговоре с порталом BLITZ.center доцент Московского университета пищевых производств Дмитрий Быстров.
Но, конечно, не всем можно употреблять эту траву.
На кухне есть неприметная специя, которую все привыкли без разбора добавлять практически во все блюда. Но в именно в этой обычной траве скрыт огромный лекарственный потенциал, но чаще всего ее бесцеремонно отправляют в суп.
Эта специя — лавровый лист, из которого можно делать чудодейственные отвары. В беседе с порталом BLITZ.center врач-диетолог Римма Мойсенко раскрыла, в чем же состоит польза невзрачной травы.
Есть несколько нюансов, которые помогут сделать напиток полезнее.
Польза обычных компотов настолько высока, что они становятся частыми составляющими различных диет. Но с приготовлением сладких напитков стоит быть аккуратнее.
Неправильными ингредиентами можно всю пользу уничтожить. В беседе с порталом BLITZ.center врач-диетолог Римма Мойсенко раскрыла нюансы.
Она отметила, что в покупных компотах пользы никакой нет, они, скорее, даже вредны. Ведь там всегда добавлен сахар и вкусовые усилители. Эксперт призвала не верить тому, что написано в составе.
Не стоит насильно заставлять себя ее есть.
Долгое время манная крупа считалась одним из самых популярных завтраков. На этом блюде выросли миллионы детей, которым через силу приходилось запихивать в себя полезную кашу.
Однако сейчас диетологи со всего мира утверждают, что манка является одной из самых худших каш. Да, она высококалорийная и питательная, но на этом ее положительные свойства заканчиваются.
Врач Наталья Власова отметила, что пользу приносят только цельнозерновые крупы, не подвергающиеся обработке, например, геркулес или дикий рис.
Даже классический рецепт любимого винегрета можно существенно улучшить благодаря неожиданным приемам. Несколько способов раскрыл шеф-повар. Эти советы помогут сделать традиционное блюдо еще вкуснее и полезнее.
Лучше всего винегрет подавать не в привычном виде, а совмещать с неожиданными продуктами, рассказал порталу BLITZ.center шеф-повар Антон Сальников.
Эксперт объяснил, чего ждать россиянам.
Россияне не смогут посещать McDonald’s в его нынешнем виде после ухода компании из страны. Об этом предупредил юрист.
Эксперт оценил развитие событий.
